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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Schwörwochenende 2009

Nun sind wir schon mitten im Schwörwochenende drin. Der Abschluß findet dann am Schwörmontag statt und ist ein traditioneller Ulmer Feiertag. Für alle Interessierten und Unwissenden habe ich schon einmal über den Schwörmontag geschrieben. Um es kurz zu machen: wer

Thekenmeister 18. Juli 200927. Januar 2014 Events, Party-Szene Weiterlesen

Bestellungen auf der Terrasse

Da wir (zumindest dem Kalender nach) Sommer haben, folgt nun eine weitere Episode von der Terrasse. Unsere Terrasse befindet sich direkt vor der Bar. Wenn ich aufschließe gehe ich durch den Hintereingang, die Gäste und die Service-Mädels kommen immer über

Thekenmeister 12. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Bestellung, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Spardose für Barkeeper gesucht

Letzte Woche kam ich auf die Idee, daß es doch ziemlich langweilig ist, daß ich mein Trinkgeld in einem stinknormalen Sparschwein versenke. Das Kupfergeld fließt schon seit eh und je in eine dieser großen Metalldosen, in denen ab und zu

Thekenmeister 7. Juli 200927. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Blog Weiterlesen

Gastro-Geschichten: Fernet Ouzo

Unter belauscht.de bin ich über den sehr kurzen Beitrag „ein shot geht noch: branca, manta oder fanta?“ gestolpert. Der Gast mußte sich zwischen Fernet Branca und Menta entscheiden. Seine Wahl fiel auf Ouzo. Soetwas kenne ich auch. Allerdings fragen Frauen

Thekenmeister 6. Juli 200927. Januar 2014 Fun, Gastro-Geschichten, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

Ausweiskontrollen

Es ist immer wieder faszinierend! Ab und zu passiert es: wenn Gruppen von jungen Damen unterwegs sind, haben nicht alle ihren Ausweis dabei. Sie hoffen einfach darauf, daß sie nicht kontrolliert werden. Besonders lustig ist es, wenn sie ihren Geldbeutel

Thekenmeister 4. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Gäste Weiterlesen

„Die perfekte Party“ sucht Party-Tester

Bacardi hat Traumjobs zu vergeben. Vielleicht nicht unbedingt für jeden, aber wer gerne und viel feiert, könnte mit der Bacardi Partyforschung 5.000€ im Monat verdienen. Insgesamt dürfen zwei Frauen und zwei Männer für Bacardi auf Party-Tour gehen! Was ist zu

Thekenmeister 4. Juli 200927. Januar 2014 Blog, Events, Feierabend, Party-Szene Weiterlesen
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