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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Flatrate-Sauf-Partys sind out

Ist heute mal wieder der 1. April? Nach Schaumpartys und Flatrate-Saufen scheint es so, als ob Schweinegrippen-Partys bei Jugendlichen total in sind. Zumindest könnte man das meinen, wenn man den Herrn Reinhard Burger, Vizepräsident des Robert Koch-Instituts, ernst nimmt: Burger

Thekenmeister 29. Juli 200929. Januar 2014 Party-Szene Weiterlesen

Maracuja-Mangel

Ich war schon etwas erstaunt, als ich vor zwei Wochen bei unserem Haupt-Getränke-Lieferanten meine Bestellung abgegeben habe. Sie hätten keinen Maracuja-Nektar mehr auf Lager! Der Lieferant ist übrigens keine kleine Klitsche, sondern (laut Wikipedia) im Verbund mit Gold Ochsen der

Thekenmeister 27. Juli 200929. Januar 2014 Bestellung, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Prosecco-Weizen II

Angeregt durch einen Kommentar (Cirsten zum Prosecco-Genießer) kam das Stichwort Prosecco-Weizen wieder auf. Ich hatte vor langer Zeit Gäste, die Prosecco-Weizen bestellten (und auch tranken). Es ist wirklich unglaublich, aber es gab in Friedrichshafen im Zirkuss Partys, auf denen Prosecco-Weizen

Thekenmeister 27. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Der Prosecco-Genießer

Ein Gast kommt zielstrebig zu mir an die Theke und erkundigt sich ohne in die Karte zu sehen, wieviel Prozent Alkohol denn „der Prosecco“ hat. Daß unser Zonin Frizzante nur 10,5% hat, war ihm zu wenig. Leider konnte ich ihm

Thekenmeister 25. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Unglaublich aber wahr: er war mal wieder da!

Er war mal wieder da! Und zwar am Schwörmontag! Ich stand draußen am Fenster und versuchte für einen der ersten Gäste, der meinte mit einem 100€-Schein bezahlen zu müssen (siehe auch worst case), aus meinem Privatgeldbeutel passende Scheine zu finden.

Thekenmeister 24. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Events Weiterlesen

Feierabend! Feierabend! Feierabend!

Gestern war das Konzert mit Simply Red auf dem Münsterplatz. Das war die Hauptattraktion des gestrigen Abends und entsprechend wenig war bei mir los – bis das Konzert vorbei war und die anderen Ausschankwägen auch geschlossen hatten. Zu später Stunde

Thekenmeister 20. Juli 200927. Januar 2014 Bar, Party-Szene Weiterlesen
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