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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Küchenchaos

Es gibt einen Gast und Kumpel vom Chef, der sich ab und zu in die Küche verziehen „darf“ um dort die Geschirrspülmaschine zu füllen. Vorhin kam nun das Problem auf, daß wohl nicht mehr genug Platz war. So kam also

Thekenmeister 29. September 200615. Januar 2014 Cafe, Gäste Keine Kommentare Weiterlesen

Vorfreude II

Das war wohl nichts… Der Vertreter hat abgesagt, die Vorfreude wird aber noch andauern, da er seinen Termin nur um zwei Wochen verschoben hat. Und die nächste Vorfreude ist auch schon da. Der Außendienstmitarbeiter von Paulaner hat angekündigt, nachdem er

Thekenmeister 29. September 200615. Januar 2014 Bar, Cafe, Einkauf, Events, Getränke & Spirituosen Keine Kommentare Weiterlesen

Vorfreude

Einmal werden wir noch wach, heissa, dann ist Freudentag! Morgen kommt der Vertreter von Pernod-Ricard und bringt Geschenke. Zu seinem Repertoire gehören nämlich auch Havana Club und Ramazzotti. Was er alle anschleppt, weiß ich noch nicht, aber auf jeden Fall

Thekenmeister 28. September 200615. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Cafe, Einkauf, Events, Getränke & Spirituosen, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen

Cuba Libre II

Dienstag ist bei uns Cuba Libre im Angebot, d.h. leckerer Cuba Libre mit Havana Club-Rum für 3 Euro. Da kann man mal nicht meckern. Und viel schreiben kann man (ich) darüber auch nicht. Aber heute gab es mal echt eine

Thekenmeister 27. September 200615. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen 2 Kommentare Weiterlesen

Cuba Libre

Weil die Stadt es sich fürstlich bezahlen läßt, wenn man die Bar/Cafe/Discothek länger als vorgeschrieben offen haben will (nennt sich Sperrzeitverkürzung und kostet pro Stunde), gibt es nicht viele Möglichkeiten, wenn man nach Feierabend (3 Uhr) und Aufräumen, Saubermachen und

Thekenmeister 24. September 200615. Januar 2014 Feierabend, Party-Szene Keine Kommentare Weiterlesen

Verkehrte Welt

Was ist mit mir los? Gestern erst um 4 Uhr zuhause gewesen, dann bischen das Internet unsicher gemacht und gegen 6 Uhr ins Bett gelegt. Und heute war ich schon um 11 Uhr wieder wach und fit. So ähnlich geht

Thekenmeister 23. September 200615. Januar 2014 Feierabend, Mitarbeiter & Kollegen Keine Kommentare Weiterlesen
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