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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Fun

Warmes Deutschland

Warmes Deutschland

Wir befinden uns im Jahre 2009 n. Chr. Ganz Deutschland ist von den Römern besetzt friert… Ganz Deutschland? Nein! Ein unbeugsamer Gast hört nicht auf, zu behaupten, daß es hier warm sei. Aber genug bei Asterix bedient. Tatsache ist, daß

Thekenmeister 21. Dezember 200930. Januar 2014 Fun, Gäste Weiterlesen

The Bartender Hates You

Zur Feier des Tages gibt es mal wieder ein wenig Spaß mit youtube! Jeder, der in der Gastronomie arbeitet, kennt diese Situationen in denen man sehr gerne komplett anders reagieren will, als es angebracht ist. Bei Cocktails Old Fashioned bin

Thekenmeister 25. November 200930. Januar 2014 Fun, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen Weiterlesen

der ultimative Blender

Man nehme: 4cl Rum eine Baby-Ananas eine Kokosnuß Eis Alles in einen Blender geben, Knopf drücken… und fertig ist die Pina Colada. Das klingt ein wenig unglaublich, scheint mir aber sehr wohl möglich. Über die Folge „Die stärksten Maschinen der

Thekenmeister 12. November 200930. Januar 2014 Fun, Hardware Weiterlesen

Ausgeben von Münzrollen für Dummys

Mal ein kleiner Exkurs, wie bei mir das Kleingeldholen so abläuft: Ich gehe in der Bank an den Schalter und erkläre, welche und wieviel Münzrollen ich gerne hätte. Dann lege ich den gleichen Wert in Scheinen auf den Tresen. Der

Thekenmeister 29. Oktober 200930. Januar 2014 Fun Weiterlesen

Scheine in Reihe II

Scheine in Reihe II

Gestern hatte ich beim Zählen des Umsatzes mal wieder ein paar Scheine in der Hand, deren Seriennummern in Folge waren. Den letzten zerknitterten Schein habe ich einzeln von einem Gast kassiert. Aber ich kann mich nicht erinnern, daß ich die

Thekenmeister 16. Oktober 200930. Januar 2014 Fun Weiterlesen

Barconvent Berlin

Es ist wieder soweit. An den nächsten zwei Tagen ist in Berlin Barconvent angesagt. Ich mache mich nun auch gleich auf den Weg. Der erste Pflichttermin für mich ist zu Beginn der Veranstaltung: Meet the Bloggers…..Viral Breakfast in the Wireless

Thekenmeister 4. Oktober 200929. Januar 2014 Events, Feierabend, Fun Weiterlesen
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