Ich sitze an der Theke, lese das DEHOGA-Magazin und warte auf Gäste. Zwei Studenten kommen in die Bar, gehen zügig auf mich zu und erklären mir: Wir wollen Cocktails! Was für ein glücklicher Zufall, daß sie sich nun in einer
Trinkgeld aus aller Welt – Brasilien
In letzter Zeit kommt es häufiger vor, daß Gäste noch ausländischer Währung aus ihrem Urlaub in ihren Portemonaies haben. Mit Interesse habe ich dann immer nach den Scheinen gefragt. Oft ist es so, daß ausländische Geldscheine deutlich hübscher sind als
06.08.1991
Wie so oft habe ich meinen Feierabend am Mittwoch in einer anderen Bar verbracht. Es war gegen 2 Uhr und die Thekendame hat gerade die Ausweise jugendlich aussehender Gäste kontrolliert. „06.08.1991“ stand als Geburtsdatum auf dem Personalausweis des Gastes, der
Beach Boys
Genug über die Kaffe-Ladies aufgeregt, nun geht’s um die Beach Boys. Die Musik, die zur Untermalung bei mir läuft, ist höchst unterschiedlich, je nach Lust und Laune und was die Festplatte hergibt. Und so ergab es sich, daß gestern zufällig
Kaffee-Ladies
Meine Öffnungszeiten sind nach hinten unter der Woche variabel. Es gibt eine feste Zeit, in der immer offen ist. Danach hängt es davon ab, ob und wieviele Gäste noch da sind. Aber spätestens um 2 Uhr ist Schluß. Es war
Der Prosecco-Genießer
Ein Gast kommt zielstrebig zu mir an die Theke und erkundigt sich ohne in die Karte zu sehen, wieviel Prozent Alkohol denn „der Prosecco“ hat. Daß unser Zonin Frizzante nur 10,5% hat, war ihm zu wenig. Leider konnte ich ihm