Morgen startet in Stuttgart die INTERGASTRA. Was ist die INTERGASTRA? Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Cafe Für Normalsterbliche kostet eine Tageskarte 30 Euro, die aber wirklich gut angelegt sind. Schließlich kann man sich an diversen Ständen mit
Happy Birthday, Thekenmeister!
Heute feier ich mich mal selbst! Letztes Jahr habe ich mich um meinen Geburtstag gedrückt (wer feiert schon gerne seinen 30. Geburtstag? Ich nicht, aber die Steuertusse freut sich drauf) und dieses Jahr wird auch nicht groß gefeiert, weil ich
Adventskalender 15
Heute hat der Thekenmeister Geburtstag und deswegen gibt es im heutigen Adventskalender eine Ruhepause. Feiert mich und laßt es euch gutgehen!
Gastronomie-Adventskalender
Bald ist wieder Weihnachten. Und zu Weihnachten gehört nunmal ein Adventskalender. Für euch gibt es nun exklusiv den Thekenmeister-Gastronomie-Food&Beverage-Blog-Adventskalender. Jeden Tag werde ich ein interessantes Blog aus den Bereichen Gastronomie, Spirituosen, Cocktails vorstellen. Warum? Auf meinen Internet-Streifzügen lande ich immer
Warum Gratispostkarten für Gastronomen sinnvoll sind
Gestern war Donnerstag und für Insider bedeutet es, daß es neue Gratispostkarten von Edgar gibt. Ich werde oft gefragt, ob wir als Gastronomen etwas dafür bezahlen müssen, daß wir diese Karten in der Bar haben. Sie sehen diese Karten also
Ich will (Russian Standard) Vodka!
Einige meiner Leser könnten nun vermuten, daß ich endlich meinen Testbericht zum Russian Standard Vodka Platinum fertig habe, den ich schon so lange angekündigt habe (ist ja erst im Februar gewesen). Aber damit kann ich leider noch nicht dienen. Ich