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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Glas

mit Eis – ohne Eis

Dasselbe Beispiel mit Campari-O ohne Eis. Gast: „Da ist ja kein Alkohol drin!“ Ich: „Doch, nur der Saftanteil ist nun höher.“ Twitter – travBartender 1:35 AM Mar 6th Abschließende Aussage des Gastes zum Campari-O: „Das ist ja Betrug!“ Was soll

Thekenmeister 10. März 201030. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Gäste Weiterlesen

Red Bulls Simply Cola in Flaschen

Red Bulls Simply Cola in Flaschen

Seit längerem ist die Red Bull Simply Cola wieder in den Regalen zu finden, es ist doch nicht soviel Kokain im Simply Cola, das es reicht, um unter das Betäubingsmittelgesetz zu fallen. Wer es hier im Süden Deutschlands bekommen wollte,

Thekenmeister 24. November 200930. Januar 2014 Einkauf, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Der Prosecco-Genießer

Ein Gast kommt zielstrebig zu mir an die Theke und erkundigt sich ohne in die Karte zu sehen, wieviel Prozent Alkohol denn „der Prosecco“ hat. Daß unser Zonin Frizzante nur 10,5% hat, war ihm zu wenig. Leider konnte ich ihm

Thekenmeister 25. Juli 200929. Januar 2014 Bar, Gäste, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Imperial 2cl II

Imperial 2cl II

Schwund ist überall. Besonders bei Schnapsgläsern. Und am allerliebsten werden sie geklaut, wenn sie irgendwelche interessanten Logo-Aufdrucke oder Sonderformen haben. Deswegen kauft man sich am besten unbedruckte Gläser, die dann deutlich länger vor Ort bleiben. Man kann nun seinen Schwund

Thekenmeister 15. Oktober 200824. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Füllstrich beim Imperial 2cl

Füllstrich beim Imperial 2cl

Da will man mal wieder in neue Schnapsgläser investieren, und was findet sich nach dem Kauf bei einem Testgriff in den Karton? Ein Glas mit einem mehr als schiefen Füllstrich, daß es der Qualitätskontrolle hätte auffallen müssen. Aber was soll’s?

Thekenmeister 29. August 200824. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Fun Weiterlesen

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