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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Eiswürfel

mit Eis – ohne Eis

Dasselbe Beispiel mit Campari-O ohne Eis. Gast: „Da ist ja kein Alkohol drin!“ Ich: „Doch, nur der Saftanteil ist nun höher.“ Twitter – travBartender 1:35 AM Mar 6th Abschließende Aussage des Gastes zum Campari-O: „Das ist ja Betrug!“ Was soll

Thekenmeister 10. März 201030. Januar 2014 Bar, Besondere Kundenwünsche, Gäste Weiterlesen

on the rocks

Will man einen Drink mit Eis, so bestellt man ganz einfach „auf Eis“ oder auf die englische/amerikanische Art „on the rocks„. Nun kann man das „on the rocks“-Feeling wirklich genießen: Nordic Rock sind Kühlsteine, die aus schwedischem Berggestein gewonnen werden.

Thekenmeister 25. März 200927. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Getränke & Spirituosen Weiterlesen

Eine Kugel Eis

Ohne Eiswürfel kommt keine Cocktailbar aus. Eiswürfel kann man in Formen selbst machen, sich eine Eismaschine anschaffen oder auch EIswürfel kaufen. Eiswürfel sind aber im Grunde aber auch sehr langweilig. Mit speziellen Formen kann man lustige Eiswürfel herstellen. Ein bischen

Thekenmeister 5. September 200824. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

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