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Der Thekenmeister – Blog eines Bartenders

Vom Leben und Erleben eines Bartenders

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Chef

Kundenbefragungen

Wie jedes Mal beim Einkaufen in der Metro, haben mein Chef und ich uns in die Gastro-Lounge verlaufen. Das hat mehrere Vorteile: Heißgetränke, Softdrinks und Häppchen for free, Bild-Zeitung lesen und unseren Kundenberater per Telefon anrufen (statt ihn ihm Markt

Thekenmeister 25. März 201030. Januar 2014 Bar, Einkauf Weiterlesen

Faschings-Nachbetrachtung

Faschings-Nachbetrachtung

Der Gombige Doschdigg liegt nun schon fast zwei Wochen hinter mir. Inzwischen bin ich davon wieder erholt. Zeit für ein paar Zitate, die in Erinnerung geblieben sind: Was so teuer? Bei uns aufm Dorf kostet der Jacky-Cola nur 2 Euro!

Thekenmeister 24. Februar 201011. Februar 2014 Bar, Fun, Gäste, Party-Szene Weiterlesen

doppelt hält besser

Diese Woche haben wir einige neue Möbel bekommen. Es wurde auch Zeit, nachdem der erste Liefertermin Ende November war. Zum Glück fuhr der Wagen, der direkt vor der Bar parkte, in dem Moment weg, als der Wagen der Spedition ankam.

Thekenmeister 31. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar Weiterlesen

Kühltechnik-Techniker

Heute hatte ich Spaß mit dem Techniker für unsere Kühlung! Unser Kühlaggregat vereiste dauernd. Das lag mit Sicherheit an dem abgebrochenen Lüfterrad und möglicherweise an der falschen Einstellung des Steuergerätes. Das fehlende Lüfterrad hat er in aufwendiger Arbeit hingewerkelt, MacGyver

Thekenmeister 11. Dezember 200930. Januar 2014 Ausstattung, Bar, Hardware Weiterlesen

entspanntes Einkaufen bei der Metro

Wow, ich habe schon seit 1,5 Jahren nicht mehr über unsere Metro gebloggt! Das bedeutet aber nicht, daß nichts passiert ist. Damals waren meine Beiträge eher negativ ausgerichtet. Wer sich das Elend antun möchte, bitteschön: alle Metro-Beiträge. Seit damals hat

Thekenmeister 23. November 200930. Januar 2014 Bestellung, Einkauf Weiterlesen

Pizza für Jonas Wagner

Wer kennt ihn noch? Diesen legendären Werbespot für BP, in dem der Satz „Pizza für Jonas Wagner“? fällt. Für die junge Generation ist dieser Spruch ein wenig fremd. Gestern kam ein Freund vom Chef mit Essen ins Cafe. Und wenn

Thekenmeister 4. Oktober 200929. Januar 2014 Cafe Weiterlesen
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