Seit vorgestern ist es nun beschlossene Sache: Ab 1. August 2007 darf in Gaststätten nicht mehr geraucht werden. Der Grund ist das verabschiedete Landesnichtraucherschutzgesetz (LNRSchG) § 7 Rauchfreiheit in Gaststätten (1) In Gaststätten ist das Rauchen untersagt. Gaststätten im Sinne
10 Tipps, wie Du Dich als Gast erfolgreich unbeliebt machst
Ich mag meine Gäste. Die meisten sind freundlich und wissen sich zu benehmen. Der Gast ist schließlich nicht König, sondern „nur“ Gast. Er wird so behandelt, wie er sich verhält. Ich würde wohl durchdrehen, wenn es wirklich Gäste gibt, die
dreckige Aschenbecher
Dreckige Aschenbecher gegen frische auszutauschen gehört zum Service dazu. Selbst Raucher haben es nicht gerne, wenn vor ihnen ein stinkender Aschenbecher steht. Bis auf den einen Gast heute Mittag: Ich bin zu seinem Tisch, um den Aschenbecher zu wechseln. Das
Sicherheit in Internetcafes
Internetcafes gehören normalerweise nicht zu der Gastronomie in der ich regelmäßig verkehre. In dieser Woche hatte ich nun mehrfach die Gelegenheit, ein Internetcafe besuchen zu müssen. Mir ist meine Privatsphäre sehr wichtig. Und deswegen bin ich umso erstaunter, wie sorglos
Sonderwünsche
Gast: Ich hätte gerne einen Cappuccino, aber ohne Milchschaum! Manchmal denke ich mir bei solchen „Sonderbestellungen“, daß die Gäste mit dieser Bestellung gleich zeigen wollen, daß sie etwas Besonderes sind. Dabei ist ein Cappuccino ohne Milchschaum ein stinknormaler Milchkaffee (wahlweise
Kein Spaß
Es macht wirklich keinen Spaß, nach einer Stunde Boxtraining mit abgeschlafften Armen im Service zu arbeiten. Besonders unspassig sind dabei die hohen Latte-Macchiato-Gläser, die das Zittern noch verstärken. Positiv hingegen ist die Tatsache, daß ich trotzdem einfach besser drauf bin.