Der Thekenmeister - Blog eines Bartenders

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Weitere interessante Links aus dem Bereich der Gastronomie zum Thema Rum gibt es in meiner Gastronomie-Linksammlung unter links.thekenmeister.de/Rum.

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Der Gombige Doschdigg liegt nun schon fast zwei Wochen hinter mir. Inzwischen bin ich davon wieder erholt.
Zeit für ein paar Zitate, die in Erinnerung geblieben sind:

Was so teuer? Bei uns aufm Dorf kostet der Jacky-Cola nur 2 Euro!
Laß das Eis weg! Füll den Becher lieber mit Jacky auf!
Was? Du hast keinen Asbach da?
Für den Preis war der Wodka-Bull aber sehr schwach! Das wird noch negative Konsequenzen haben!
Können wir da nicht was am Preis machen?
Ich warte hier schon 10 Minuten!
Aber mach mal 'ne guuuuute Mischung!
Was koschd bei dir a Goiß?
Machst mir nen Bacardi-Cola? Hanava-Club-Cola kannst haben! Nein, dann mach mir einfach 'nen Rum-Cola!

Danke an alle Gäste, die mich an diesem Abend gefühlte 10.000 Mal daran erinnert haben, wie ich heiße. Sonst hätte ich doch fast meinen Namen vergessen.

Danke auch an den Faschingsartikel-Versender, der es nicht geschafft hat - trotz Verfügbarkeit im Onlineshop - meine Verkleidung zu liefern. Weder pünktlich noch nachträglich. Sonst könnte ich ein paar nette Fotos mit meinem Chef als Batman und Robin anbieten. Letztes Jahr waren wir zusammen Dieter Bohlen und Thomas Anders als Modern Talking. Habt ihr ein paar Vorschläge fürs nächste Jahr? "Dick und Doof" fällt aus

Vielleicht sollte ich im nächsten Jahr eine Glocke anbringen, die jedes Mal klingelt, wenn einer der Gäste "bitte" oder "danke" sagt.

Zum Glück ist nun wieder bis zum 3. März 2011 Ruhe mit dem Faschingsscheiß und dem Dorfvolk!

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Kategorie: Events, Fun, Party-Szene

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Bacardi hat Traumjobs zu vergeben. Vielleicht nicht unbedingt für jeden, aber wer gerne und viel feiert, könnte mit der Bacardi Partyforschung 5.000€ im Monat verdienen. Insgesamt dürfen zwei Frauen und zwei Männer für Bacardi auf Party-Tour gehen!

Was ist zu tun?
Ihr testet ausgewählten Parties als "nicht teilnehmende Beobachter". Damit entfällt das Alkohol trinken, Musik machen, Gogo-Dancing uvw. Zusätzlich führt ihr ein paar Umfragen aus und macht Fotos und Filme von der Party. Über diese Partys berichtet ihr im die-perfekte-Party-Blog, ladet die Fotos und Filme hoch und kommuniziert mit den Lesern.
12 Wochenenden lang werden jedes Wochenende zwei Partys besucht! Mit "ein bischen Feiern" hat es also nichts zu tun.

Wer darf sich bewerben?
Gesucht werden Party-Profis zwischen 21 und 29 Jahren. Partylöwen bevorzugt! Es kann auch nicht schaden, wenn ihr schonmal gebloggt habt. Schreiben ist ja nicht jedermanns Sache!

Und was habt ihr davon?
Ruhm und Ehre! Zusätzlich bekommt ihr noch 5.000€ pro Monat sowie weitere 5.000€ als Reisebudget.

Ich falle leider aus dem Anforderungsprofil heraus. Wer drei Monate lang jedes Wochenende Zeit hat und reiselustig ist, sollte sich bewerben!

Noch habt ihr knapp sechs Tage Zeit, um euch als Party-Tester für "die perfekte Party" bewerben.

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Kategorie: Events, Feierabend, Party-Szene

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Meine Gäste waren in den letzten Tagen eher zurückhaltend mit interessanten Geschichten. Aber gestern hat es eine junge Dame geschafft, sich hier zu verewigen.

Sie ist schon seit jeher eine etwas eigenwillige Person. Und wenn es nun draußen kalt ist und alle anderen Heißgetränke trinken, kann sie es nicht eine simple Heiße Schokolade bestellen. Es muß schon Lumumba (heißer Kakao mit einem Schuß Rum) sein. Während sie nun an dem Lumumba schlürft, fällt sie den spontanen Entschluß, ins Solarium gehen zu müssen.

Ich geh mal kurz ins Solarium, bin aber gleich wieder da!

Sie kam später auch wieder und freute sich, daß ihre Haut nun schön warm ist. Aus Interesse fragte ich, warum sie gerade heute und in dieser Situation auf die Idee kam, ins Solarium zu gehen,

Ich war schon sooooo lange nicht mehr im Solarium und irgendwann muß ich ja wieder damit anfangen!

Schon klar! Da soll mal einer die Frauen verstehen...

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Kategorie: Bar, Gäste

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Ich weiß nicht mehr, wann ich das erste Mal über Bacardi Razz gestolpert bin. Ich habe mich auch nicht weiter damit beschäftigt, wahrscheinlich deswegen, weil es eben "nur" ein Rum mit Himbeer-Aroma ist.

Nun hat am Wochenende ein Gast zum ersten Mal nachgefragt, ob ich Bacardi Razz hätte. Hatte ich natürlich nicht. Werde ich auch wohl nie haben. Früher hatten wir mal Smirnoff Twist, aromatisierter Wodka in den Geschmacksrichtungen Himbeere, Orange, Vanille und Zitrone. Selbst mit Werbe-Aufstellern waren sie ein absoluter Flop. Die einzige aromatisierte Spirituose, nach der häufiger gefragt wird, ist Zimt-Tequila.

Aber zurück zum Razz:
Wie kommen die Marketing-Experten von Bacardi auf die Idee, ihr Produkt nach einer Poker-Variante zu benennen, bei der die schlechteste Hand gewinnt? Offiziell ist das Razz wohl von Raspberry (also Himbeere) abgeleitet. Aber geschickt ist die Namenswahl nicht gerade. Auch sonst halten sie sich mit Werbung eher bedeckt.

Nun bin ich über die Party-Community zu Razz, wortspielenderweise Razzidenz genannt, auf eine gemeisame Werbe-Aktion von Bacardi und Edgar aufmerksam geworden. Jeder konnte Werbemotive einreichen und Preise ergattern. Das Sieger-Motiv erscheint auf 250.000 Werbepostkarten in 47 Städten Deutschlands. Nun heißt es nur noch abwarten, bis die Karte bei mir im Postkartenständer hängt. Und vielleicht kommen die Macher der United Ambient Media AG, die hinter Edgar stecken, oder Bacardi selbst auch auf die Idee, dem Verteiler eine kleine Warenprobe mitzugeben. (kleiner Wink mit dem Zaunpfahl nach Hamburg...)

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Kategorie: Bar, Getränke & Spirituosen, Party-Szene

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Wo wir heute schon das Thema Cola hatten, geht es auch gleich weiter damit.

Der Trend geht ja zu immer weiteren abstrusen Biermischgetränken. Nun muß ich auch noch lesen, daß die Bier-Experten von Bitburger ein Cola Libre auf den Markt schmeißen:

Bit COLA LIBRE weckt cubanisches Lebensgefühl

Mit Bit COLA LIBRE startet Ende Februar das vierte Produkt der jungen Marke Bit auf dem deutschen Biermarkt.

Bei nur 2,0 Volumenprozent bietet der erfrischend cubanische Cola-Bier-Mix leichten Genuss: Bestehend aus 40 Prozent Bier und 60 Prozent koffeinhaltigem Erfrischungsgetränk mit Rum-Lemon-Flavour wird das neue Produkt aus dem Hause Bit formvollendet mit einer Scheibe Lemon serviert.
http://www.bitburger-braugruppe.de/home/service-und-braugruppe/highlights/bit-cola-libre/

Das klingt ganz danach, daß (genau wie beim Desperados) kein Rum drin ist, sondern nur ein Rum-Aroma. Wozu haben wir eigentlich ein Reinheitsgebot?
Aber angeblich schmeckt es, behauptet Martin Baart.

Neben Bit SUN, Bit PASSION und dem im März 2007 eingeführten erfrischend brasilianischen Bit COPA ist Bit COLA LIBRE bereits das vierte Produkt der Bit-Range.

Ich will mir gar nicht vorstellen, was die von Bitburger sich fürs nächste Jahr ausdenken.

Disclaimer:
Ich stehe mit Bitburger ein wenig auf Kriegsfuß seit sie ihr Bit SUN eingeführt haben. Damals war ich bei der deutschen Beachvolleyball-Meisterschaft in Timmendorfer Strand. Um Beck's (mit Beck's Gold) ein wenig den Markt abzugraben, haben sie bei diesem Event exklusiv die Bierstände gekauft und es gab an allen Ständen am Strand und auf der Promenade nur Bit SUN (das wie Wasser schmeckt).

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Kategorie: Getränke & Spirituosen

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Wenn ich schon nicht dazukomme, richtigen Urlaub zu machen, dann gibt es nur ein Lösung: der Urlaub muß am Arbeitsplatz Einzug erhalten.

Und so kam es, daß heute und morgen bei mir in der Bar Malibu-Beach-Party ist. Gestern Nacht haben mein Chef und ich schon fleissig dekoriert, die Papp-Palmen stehen schon, der Strand wurde auf den Boden geklebt (welche geniale Idee) und passende Werbematerialen in der Bar verteilt.

Statt normaler Arbeitskleidung trage ich auch zur Urlaubsstimmung passende Klamotten: Malibu-Hut, Blumenkette und Flip-Flops. Nur leider darf ich auch Anweisung meines Chefs keines meiner berühmt-berüchtigten Hawaii-Hemden anziehen und muß stattdessen mein 70-er-Jahre-Porno-Hemd in Kanarienvogel-Gelb anziehen. Aber auch das tut der Urlaubsstimmung keinen Abrruch.
Bezahlter Urlaub. Was will ich denn mehr?

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Kategorie: Bar, Blog, Events

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