Der Thekenmeister - Blog eines Bartenders

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Gast: Ich hätte gerne einen Maracuja-Saft.
ich: Den hätte ich auch gerne.

Es ist immer eine unangenehme Situation, wenn man zu einem Gast sagen muß "Haben wir nicht mehr". Wessen Schuld das nun ist, interessiert den Gast nicht. Und so habe ich mir es auch erspart, zu erklären, daß der Lieferant wohl keinen Maracuja-Saft mehr hatte und sich entschlossen hatte, einen "Barmix" zu liefern. Dieser enthält zwar auch anteilig Maracuja-Saft, aber erst an vierter Stelle (nach Pfirsich, Ananas und Apfel).

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Kategorie: Gäste, Getränke & Spirituosen, Tresen-Talk

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