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Oft stolpere ich über interessante Seiten, die aber alleine keinen eigenen Blogeintrag wert sind. Deswegen gibt es nun in unregelmäßigen Abständen einen Haufen gesammelter Links. Ich hoffe, sie sind auch für euch interessant!
Kategorie: Bar, Events, Fun, Mitarbeiter & Kollegen, Party-Szene
Oft stolpere ich über interessante Seiten, die aber alleine keinen eigenen Blogeintrag wert sind. Deswegen gibt es nun in unregelmäßigen Abständen einen Haufen gesammelter Links. Ich hoffe, sie sind auch für euch interessant!
- Trafalgar square bar grows herbs on its roof to use in cocktails
Das Trafalgar Hotel in London baut auf der 124qm-Fläche seines Daches die Kräuter für seine eigenen Cocktail-Kreationen an: Rosmarin, Lavendel, Thymian, Salbei, Dill und Borretsch. Ist das nun eher gut oder schlecht bei den Abgasbelastungen in der Stadt? - Winzerprotest in Berlin: Kampftrinken gegen Kurt Beck
Wegen einer geplanten Hochbrücke nahe Bernkastel-Kues und damit der Zerstörung "der beste Riesling-Lage der Welt" trafen sich Politiker, Weinkenner und Publizisten in einem chinesischen Restaurant in Berlin. Na dann: Prost! - Cocktail World Cup -- Is Bartending the Sport of the Future?
Ein Video-Beitrag anläßlich des Finales der USA-Entscheidung für den 43below Cocktail Worldcup in Australien (den die Amis dann auch gewonnen haben). - Youtube: How to make a whisky cola with liquid nitrogen and EAT it!
Whisky-Cola zu essen hat einen großen Vorteil: man kann nebenher noch einen Whisky-Cola trinken!
Kategorie: Bar, Events, Fun, Mitarbeiter & Kollegen, Party-Szene
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Zur Feier des Tages gibt es mal wieder ein wenig Spaß mit youtube!
Jeder, der in der Gastronomie arbeitet, kennt diese Situationen in denen man sehr gerne komplett anders reagieren will, als es angebracht ist.
Bei Cocktails Old Fashioned bin ich über den interessanten Beitrag The Bartender Hates You gestolpert. Einfach phantastisch diese Video-Clip-Reihe!
Mein Lieblings-Video ist Nummer 9 mit dengackernden Hühnern kichernden und lachenden Damen:
Alle 12 Videos der Reihe "The Bartender Hates You" gibt es in der YouTube-Playlist "The Bartender Hates You". Viel Spaß!
Kategorie: Fun, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen
Zur Feier des Tages gibt es mal wieder ein wenig Spaß mit youtube!
Jeder, der in der Gastronomie arbeitet, kennt diese Situationen in denen man sehr gerne komplett anders reagieren will, als es angebracht ist.
Bei Cocktails Old Fashioned bin ich über den interessanten Beitrag The Bartender Hates You gestolpert. Einfach phantastisch diese Video-Clip-Reihe!
Mein Lieblings-Video ist Nummer 9 mit den
Alle 12 Videos der Reihe "The Bartender Hates You" gibt es in der YouTube-Playlist "The Bartender Hates You". Viel Spaß!
Kategorie: Fun, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen
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Ab und zu braucht es einen kleinen Anschub, um etwas zu schreiben. Heute bin ich bei Mixology auf einen Beitrag über das Le Lion gestoßen.
Ich hatte vor zwei Wochen im Rahmen eines Hamburg-Besuches das Vergnügen, Gast im Le Lion zu sein. Zu später Stunde (es war knapp halb drei) wurden wir sehr freundlich empfangen. Auf Nachfragen wurde mir mitgeteilt, daß Jörg Meyer leider nicht mehr vor Ort war. Schade, aber es tat der Stimmung und dem Abend keinen Abbruch. Nachdem sich das Le Lion langsam leerte, wanderten wir vom Separee an die Theke. Ich sitze gerne an der Theke, weil man dort den Bartendern auf die Finger schauen und sich einen besseren Einblick verschaffen kann. Ein Schwätzchen mit dem Personal ist dort auch viel einfacher zu führen, ohne deren Arbeitsablauf zu behindern. Wir kamen dann auch mit den beiden Jungs hinter der Theke ins Gespräch. Es war eine wirklich nette Abwechslung, zumal ich mich mit Sören, einem der beiden Bartender, mit meinem schlechten Englisch verständigen mußte.
Als ich dann gezahlt hatte, kam die aufmerksame und freundliche Nachfrage, ob sie Jörg etwas von mir ausrichten sollen. Bis dahin hatte ich noch nichts über meine Blog-Aktivitäten als Thekenmeister erzählt. Groß war dann auch die Überaschung, weil ich nicht der einzige Blogger vor Ort war: Torben von der Trinklaune.de bediente uns. Nun war der Punkt erreicht, wo ein einfaches "Danke für den schönen Abend und bis zum nächsten Mal!" nicht reichte. Bei einem spendierten Gläschen Champagner haben wir uns dann noch viel zu lange festgequatscht.
Meine nette weibliche Begleitung hat den Besuch im Le Lion auf den Punkt gebracht:
Es war wirklich klasse!
Kategorie: Bar, Feierabend, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen
Ab und zu braucht es einen kleinen Anschub, um etwas zu schreiben. Heute bin ich bei Mixology auf einen Beitrag über das Le Lion gestoßen.
Der Fokus der Bar liegt aber in erster Linie auf dem Gäste-Service, den Jörg Meyer sich schon seit jeher ganz groß auf die Fahne schreibt. Für ihn ist nur ein guter Gastgeber auch ein wirklich guter Bartender und so fühlt man sich im Le Lion jederzeit gut aufgehoben.
Mixology - Le Lion
Ich hatte vor zwei Wochen im Rahmen eines Hamburg-Besuches das Vergnügen, Gast im Le Lion zu sein. Zu später Stunde (es war knapp halb drei) wurden wir sehr freundlich empfangen. Auf Nachfragen wurde mir mitgeteilt, daß Jörg Meyer leider nicht mehr vor Ort war. Schade, aber es tat der Stimmung und dem Abend keinen Abbruch. Nachdem sich das Le Lion langsam leerte, wanderten wir vom Separee an die Theke. Ich sitze gerne an der Theke, weil man dort den Bartendern auf die Finger schauen und sich einen besseren Einblick verschaffen kann. Ein Schwätzchen mit dem Personal ist dort auch viel einfacher zu führen, ohne deren Arbeitsablauf zu behindern. Wir kamen dann auch mit den beiden Jungs hinter der Theke ins Gespräch. Es war eine wirklich nette Abwechslung, zumal ich mich mit Sören, einem der beiden Bartender, mit meinem schlechten Englisch verständigen mußte.
Als ich dann gezahlt hatte, kam die aufmerksame und freundliche Nachfrage, ob sie Jörg etwas von mir ausrichten sollen. Bis dahin hatte ich noch nichts über meine Blog-Aktivitäten als Thekenmeister erzählt. Groß war dann auch die Überaschung, weil ich nicht der einzige Blogger vor Ort war: Torben von der Trinklaune.de bediente uns. Nun war der Punkt erreicht, wo ein einfaches "Danke für den schönen Abend und bis zum nächsten Mal!" nicht reichte. Bei einem spendierten Gläschen Champagner haben wir uns dann noch viel zu lange festgequatscht.
Meine nette weibliche Begleitung hat den Besuch im Le Lion auf den Punkt gebracht:
Was sie mit den Tapeten vermurkst haben, haben sie bei der Auswahl des Personals mehr als wett gemacht!
Es war wirklich klasse!
Kategorie: Bar, Feierabend, Gäste, Mitarbeiter & Kollegen
Tags für diesen Artikel: Bar, Bartender, Blog, Champagner, Feierabend, Gäste, Hamburg, Mitarbeiter & Kollegen
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Durch Zufall habe ich ein schon wenig älteres Video von Nokia bei Hans-Wurst.de entdeckt. Dort zeigt ein Barkeeper auf beeindruckende Art, wie man mit Flaschen hantieren kann und die beiden Damen zeigen, wofür man so ein Nokia N90 gebrauchen kann
Gelungener Spot.
Kategorie: Fun
Durch Zufall habe ich ein schon wenig älteres Video von Nokia bei Hans-Wurst.de entdeckt. Dort zeigt ein Barkeeper auf beeindruckende Art, wie man mit Flaschen hantieren kann und die beiden Damen zeigen, wofür man so ein Nokia N90 gebrauchen kann
Gelungener Spot.
Kategorie: Fun