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Dez 18

Schnaps fürs Christbaumloben

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Weihnachten steht bekanntlich vor der Türe. Und mit dem Aufkommen der Weihnachtsbäume, die nun schon überall gekauft werden können, wird es in den nächsten Tagen immer mehr Gäste geben, die den Brauch des Christbaumlobens pflegen wollen. Dafür muß auch ein unbeliebterunbekannter Schnaps her. Dieses Jahr ist es Schwarze Sau, eine auf Salmiak basierende Spirituose. In Norddeutschland ist sie wohl bekannt, hier unten im Süden des Landes kennt es kaum einer. Aber wer schon kostenlosen Schnaps durchs Christbaumloben abgreifen will, soll auch etwas leiden müssen. ;-)

Wer auf Lakritze oder Salmiak steht, kann sich Schwarze Sau auch selbst basteln:
Man nehme Türkisch Pfeffer oder andere starke Salmiak-Bonbons, zerstosse und löse sie dann in einer Spirituose nach Wahl auf. In Norddeutschland ist Korn sehr beliebt, für alle anderen ist wohl eher Wodka die bessere Wahl. Nun nur noch ein paar Tage stehen lassen, bis sich alles aufgelöst hat und fertig ist die Schwarze Sau!
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Kommentare


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  1. *Zum Abschrecken würde sich viel besser "Krabeldiwandenuff" eignen.
    #1 opatios am 18.12.2009 16:07 (Antwort)
  2. *Ja, ja das Christbaumloben ist ein sehr schöner Brauch, dem auch die Alten fröhnen (insb. im Allgäu). Es ist schön hirvon zu lesen!
    #2 Ike am 19.12.2009 19:41 (Antwort)

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