Der Thekenmeister - Blog eines Bartenders

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Nun ist es schon über ein Jahr her, daß ich mich über die mangelnde Rechtschreibung bei den Müllmarken aufgeregt habe.
Auf die damals geschrieben Email E-Mail an den lokalen Entsorgungsbetrieb kam keine Reaktion. Ich war erstaunt, als letzte Woche die neuen Müllmarken kamen. Sie haben immerhin den Aufdruck geändert, so daß die Müllmarken nun wirklich 14-täglich (statt 14-tägig) gelten.

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Im Moment ist es bei mir eher ruhig, was die Geschichten und Erlebnisse von meinen Gästen angeht. Deswegen bin ich froh, wenn ich ab und zu woanders ein wenig erheiternde Situationen miterlebe.

So war es auch gestern. Zwei Jungs saßen am Tresen und unterhielten sich. Da es drumherum sehr ruhig war, konnte ich ein wenig mitlauschen.

Meine Freundin ist nun seit 42 Tagen in Australien. Selbst Jesus ist nach 40 Tagen wieder aus der Wüste zurückgekehrt. Sie ist aber etwas Besonderes und läßt sich eben Zeit!

Sie muß wohl wirklich etwas Besonderes sein.

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Zwischen den Tagen war ein meiner Lieblings-Stammgästin mit einer mir unbekannten Freundin bei mir. Meiner neuen Aushilfe habe ich gleich erklärt, daß sie entweder Sex on the Beach oder eine Johannisbeernektarschorle trinken wird. Jedenfalls war das bisher immer so.
Nur diesmal hat sie mir einen Strich durch die Rechnung gemacht und einen Tee und ein großes 7up bestellt (beides für sich). Ihre Freundin bestellte ebenfalls in so einer komischen Zusammensetzung.

Ich habe ihr dann beim Bezahlen erklärt, daß Stammgäste nicht nur Rechte, sondern auch Pflichten hätten. Und dazu gehört nunmal auch, daß sie stets das Gleiche trinken oder an den gleichen Tagen oder zu gleichen Zeiten vorbeischauen. Alles andere verwirrt nur.
Danke!

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Für uns Gastronomen in Ulm ist nun ab dem 1. Januar ein wenig Erleichterung eingetreten. Nun gilt seit dem 1. Januar auch auf der anderen Seite der Donau in Neu-Ulm ein Anti-Raucher-Gesetz, im Gegensatz zu der baden-württembergischen Variante (Landesnichtraucherschutzgesetz) nennt es sich ganz allgemein "Gesetz zum Schutz der Gesundheit" (GSG). Bei dieser Abkürzung könnte man schon fast erahnen, wer für die Kontrolle dieses Gesetzes zuständig ist.

Ich bin schon gespannt, ob sich die Lage hier in Ulm/Neu-Ulm wieder normalisieren wird, d.h. ob die Gäste, die von August bis Dezember nach Neu-Ulm abgewandert sind, nun wieder zurückkehren. Die letzte Woche war jedenfalls schon positiv zu bewerten.

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Kategorie: Nichtraucher, Party-Szene

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Nach ein paar Tagen Auszeit geht es nun im neuen Jahr hier wieder weiter mit Geschichten und Erlebnissen aus der Gastronomie. Ich hoffe ihr seid alle gut im neuen Jahr angekommen und wartet schon gespannt auf neue Beiträge.
In den nächsten Tagen wird es dann auch noch ein paar Neuerungen und Überraschungen geben! Ihr könnt gespannt sein!

Vielen Dank an alle Leser, Kommentar- und Emailschreiber! Ohne euch würde es nur halb soviel Spaß machen!

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